Highlights im Aktivurlaub

Was Sie nicht verpassen sollten

Sonniges Apfelhochplateau

Das Hochplateau von Natz-Schabs ist weitum berühmt für ein farbenfrohes Naturschauspiel im Frühling: Die Apfelblüte. Auf den Wiesen rund um die Dörfer Schabs, Natz, Viums und Raas blühen Ende April bis Anfang Mai abertausende Apfelbäume. Ein Spaziergang durch die Apfelblüte ist ein Genuss für Auge und Nase gleichermaßen und ein gelungener Auftakt  für einen Aktivurlaub in Schabs.
Alljährlich am 1. Mai findet ein großes Fest statt, mit dem die große Apfelblüte gefeiert wird. Im Oktober – zur Erntezeit – gibt es das passende Apfelfest mit vielen köstlichen Südtiroler Spezialitäten.
Den Namen Apfelhochplateau hat sich Natz-Schabs wirklich verdient, regelmäßig finden auch geführte Apfelwanderungen und -verkostungen statt.

Highlights- Veranstaltungen in der Ferienregion Eisacktal

Königliches Festival am 01. Mai 2017 
auf dem Apfelhochplateau Natz-Schabs Jedes Jahr am 1. Mai ist Natz-Schabs in Hochstimmung beim großen Fest der Königinnen.

Joghurttage in Sterzing 9. Juli bis 6. August 2017
Verschiedene Restaurants und Gasthöfe in Sterzing und seinen Ferientälern servieren einfallsreiche und schmackhafte Joghurtgerichte.

Fane Fest 23. Juli 2017
Das Almendorf der Fane Alm auf 1750 m lädt zum traditionellen Fest mit Musik, Tanz und besonderen einheimischen Speisen vor atembereaubender Bergkulisse.

Knödelfest in Sterzing 10. September 2017
Jedes Jahr steht am 2. Sonntag im September eines der beliebtesten und traditionellsten Gerichte Südtirols im Mittelpunkt.

Almabtriebe in der Ferienregion Eisacktal September und Oktober 2017 Der Almabtrieb ist das Dankfest der Bauern, Senner und Hirten, wenn das Vieh wieder gesund von der Alm zurück in den Stall kommt.

Gassltörggelen in Klausen 16. und 23. September und 30. September 2017 An 13 Ständen können Sie die verschiedensten regionalen Produkte ausprobieren.

Brot- und Strudelmarkt in Brixen 29. September bis 1. Oktober 2017
Im Mittelpunkt der Veranstaltung stehen die verschiedenen Südtiroler Brotsorten mit der Schutzmarke.

Südtiroler Speckfest in Villnöss 30. September  bis 1. Oktober 2017
Das Villnösser Tal widmet dem Markenprodukt aus Südtirol mit der Jahrhunderte langen Tradition ein ganzes Wochenende.

Großes Apfelfest in Natz-Schabs 8. Oktober 2017 
Als Ausklang der Sunnseitn-Apfelwoche findet das Große Apfelfest mit Erntedankumzug und Krönung der Apfelkönigin von Natz-Schabs statt.

Solimans Traum in Brixen vom 23. November 2017 bis 7. Januar 2018
Die Hofburg Brixen verwandelt sich in ein spetakuläres Musik- und Lichtspetakel

Weihnachtsmärkte in Brixen, Sterzing und Klausen ab 24. November 2017
Tradition, Musik und sinnliche Stimmung begleiten die Adventszeit in unseren Städten

  • Apfelblüte
  • Apfelweg
  • Apfelsaft

Herbstgenuss Törggelen

Das Südtiroler Eisacktal ist bekannt für eine einzigartige kulinarische Tradition, das Törggelen. Seit Jahrhunderten trifft man sich im Oktober und November in den Weinkellern und Bauernstuben zur Verkostung des neuen Weines. Dazu werden herzhafte Südtiroler Spezialitäten wie Gerstesuppe oder Schlutzkrapfen serviert. Den süßen Abschluss bilden Krapfen und natürlich gebratene Kastanien.
Dieser Tradition wird in den Buschenschenken des Eisacktales und vor allem in der Weingegend rund um Neustift ausgiebig gefrönt. Die Kombination von erntefrischen Produkten und der gemütlichen Gastfreundschaft der Bauernhöfe ist nicht zu überbieten.

  • Schlutzkrapfen
  • Kastanien
  • Knödel
Unser Tipp

Kombinieren Sie das Törggelen mit einer Wanderung durch die herbstlichen Weinberge. So verbinden sich Genuss und Wandern zum perfekten Aktivurlaub. Von Schabs aus können Sie sofort loswandern zu den nahen Buschenschenken in Neustift.

Hotel Waldheim

Fam. Peintner
Johann-Oberhofer-Straße, 19
I-39040 Natz/Schabs (BZ)
Tel +39 0472 412237
Fax: +39 0472 412607
info@hotelwaldheim.com

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